Liputanphatas.com || Surabaya, -
Tak perlu jauh-jauh ke Madura, kini warga Surabaya bisa mencicipi Sego Meduro Bang SAD. Kuliner yang tengah ini ramai diburu para penikmat olahan jeroan sapi. Dijamin, kedepan ini akan bikin lidah bergoyang.
Saking ramainya, barusan dibuka Melalui kabar Media sosial, langsung kemarin promo gratis di serbu langsung para pengunjung rela antre panjang demi menikmati seporsi lezatnya kuliner ini. Meski baru dibuka, Sego Meduro Bang SAD sudah memiliki 6 cabang yang tersebar Surabaya.treed Food. Hari Sabtu (24/12/2022) Pukul 18.00 sampai selesai.
6 cabang itu berada di Jalan Soekarno-Hatta, Kota Malang, kemudian di Jalan Kartini, Kota Batu, lalu di Jalan Ahmad Yani, Kabupaten Malang hingga di Jalan Pattimura, Kota Malang, Sidoarjo,yang baru ini di Surabaya
berada di Jalan Raya Dukuh Kupang No 149 , Pakis, Kecamatan Sawahan Surabaya.
Beragam olahan jeroan sapi seperti kikil, limpa, babat hingga usus menjadi menu utama di warung ini. Tak hanya itu, para pecinta kuliner yang tidak menyukai daging atau jeroan, bisa menikmati sajian lain yang berasal dari olahan ayam, cumi hingga kalkun.
"Di sini menu utamanya jeroan, tapi ada juga olahan ayam, cumi dan kalkun. Semua masakan di sini memang konsepnya Madura,"ujar pemilik warung Sego Meduro Bang SAD, Amrizal Nuril Abdi (30) kepada
Liputan Phatas
Ia menceritakan, nama Sego Meduro Bang SAD ini diambil karena kecintaannya pada masakan khas pulau garam itu.
Sego Meduro Bang SAD
Antrean pembeli di Sego Meduro Bang Sad
"Jadi saya itu bener-bener suka dengan rasa asin gurih masakan Madura. Itu yang membuat saya membuat masakan dan dapat tanggapan bagus dari temen-temen, akhirnya saya buka Sego Meduro, untuk Bang SAD itu diambil dari nama tiga pemilik yakni, Simon, Abdi sama Doni disingkat jadi SAD," kata Abdi, sapaan akrabnya.
Untuk harga Per porsi juga cukup bersahabat dengan kantong, Sego Sambel di Surabaya, Pedese Mantep!
"Harga paling rendah itu Rp 10 ribu. Kalau jeroan Rp 15 ribu dan kalau jumbo baru Rp 25 ribu," ucap dia.
"Harapan yang di sampaikan Abdi selaku pemilik usaha ke depannya dirinya akan terus mengembangkan cabang Sego Meduro Bang SAD hingga ke kota-kota lain. Dalam waktu dekat, rencananya Abdi akan membuka cabang baru,"Pungkas.(Pyo)
